Informationen zur K O C H S C H U L E

Kochevents 2012 bei MS Ihr Küchenteam in Achim, Uphuser Heerstraße 117

Jahreszeitliches Kochen Termine für 2012:

18.02.2012   -   Brunch mit Olivenölverkostung - Informationen
20.04.2012   -   Frühjahrsküche
24.05.2012   -   Sommerküche
23.06.2012   -   Brunch
06.07.2012   -   Sommerküche
21.09.2012   -   Herbstküche
09.11.2012   -   Winterküche
22.11.2012   -   Weihnachtsmenü

"Die Magie des aromareichen Kochens..........ein Appell an alle Sinne"

Freuen Sie sich auf ein raffiniertes Menü aus saisonalen und regionalen Zutaten in stilvollem und ansprechendem Ambiente..............



Leistungen
• Begrüßungscocktail
• Zubereitung eines 4-Gänge-Menüs unter professioneller Anleitung
• Kochzutaten und Utensilien
• korrespondierende Getränke (Wasser, Wein, Tee, Kaffee)
• Tipps und Tricks vom Profi
• gemeinsame Verkostung des Menüs
• Rezeptmappe zum Mitnehmen
• persönliches Erinnerungsfoto
• Kochschürze wird leihweise gestellt

Details

Teilnahmevoraussetzungen:
keine offenen Wunden oder ansteckenden Krankheiten
keine Allergien, bzw. Teilnahme nach vorheriger Absprache mit dem Veranstalter

Ort: MS - Ihr Küchenteam, Achim, Uphuser Heerstraße 117, 28832 Achim

Dauer: ca. 4 Stunden

Teilnehmer : 8-10 Personen

Kleidung: Kochschürze leihweise

Beginn: 18:30 Uhr

Preis: 55,- € pro Person (inkl. Lebensmittel)

Anmeldung:
Claudia Earp: 0163 73 47 688 oder per Mail: info@meta5.eu
oder
MS - Ihr Küchenteam: 04202 / 511 666


Teilnehmer-Feedback:

Liebe Claudia!
Dein Kochevent (11.03.11)hat mich begeistert. Die Theorie über Ernährung unter Einbindung der Philosophie der chinesischen 5-Elemente-Küche hast du mit viel Begeisterung und Kompetenz vermittelt und es verstanden, die Information in gut verdaulichen Häppchen zwischen den Gängen zu servieren. Das Menü von den Teilnehmern zubereitet war köstlich und ich habe wertvolle Anregungen für eine gesündere und dabei leckere Ernährung bekommen. Die Teilnehmerrunde war sehr angenehm und der Abend hat einfach sehr viel Spaß gemacht. So sollen Seminare sein. Ich werde auf jeden Fall wieder kommen und Freunde mitbringen.  Karin Delekat

Liebe Claudia,
das Kochevent am 04.11.11 hat mir viel Spaß gemacht. Deine Umsetzung der
5-Elemente Lehre in die westliche Küche mit saisonalen Produkten hat mich besonders angesprochen. Ich freue mich auf die neuen Termine und werde bestimmt zum Wiederholungstäter(in) in Deiner Kochschule. Liebe Grüße Gunda

Ich bin eine regelmäßige Teilnehmerin Deiner Kochevents, da ich es immer wieder spannend finde wie Du allen Teilnehmern die Kochkunst der 5 Elemente vermittelst.
Es gibt immer neue Rezepte zu den einzelnen Jahreszeiten, die sich sehr gut nach kochen lassen und außerdem schmeckt alles immer fantatisch.I ch bin jedes mal wieder erstaunt und fasziniert. Das Essen wird immer in gemütlicher Runde bei einem Gläschen Wein zu sich genommen. Ich freue mich schon auf 2012. Gabi

Liebe Claudia,
ich hatte am 04.11.2011 das Vergnügen, dass erste Mal an einem deiner Kochevents im Küchenstudio vom MS Küchenteam teilzunehmen. Sowohl die Umgebung wie auch die Teilnehmer machten das Ganze zu einer runden Sache. Unter deiner Leitung gelang uns allen das, weshalb wir gekommen waren – kochen. Anders als bei so manch anderem Kochevent konnten wir bei dir tatsächlich kochen und mussten nicht nur zuschauen, wie der Koch alles, bis auf das Grobe, selbst alles zubereitet. Die Auswahl der Speisen war sehr gut und lässt eine Zubereitung zu Hause sehr leicht zu.  Ich freue mich auf die nächsten Events, an denen ich, wenn möglich, sicher wieder teilnehmen werde. Liebe Grüße Holger Prieser

Hallo liebe Claudia,
vielen Dank für den wunderschönen Abend. Ich war schon einige Male dabei und ich bin immer wieder begeistert, mit welch herkömmlichen Lebensmitteln wir wunderbare Menüs zaubern. Ich freue mich immer wieder, wenn ich dabei sein kann. Vielen Dank für Deine Mühen und ganz liebe Grüße, Christiane






 "Mobile Kochschule"
Sie haben Spaß am Kochen, ob in der Familie, mit Freunden oder Bekannten.........ich komme zu Ihnen nach Hause und gemeinsam starten wir ein kulinarisches Erlebnis in Ihrer Küche......

Gerne können Sie sich von den Kochkurs-Themen inspirieren lassen oder wir setzen gemeinsam Ihre eigenen Ideen und Wünsche um..........

Die Mobile Kochschule ist auch als Gutschein erhältlich.

Freuen Sie sich auf kulinarische Stunden bei Ihnen zu Hause. Die saisonalen Nahrungsmittel und die Techniken und Tipps und Tricks für die entsprechende Zubereitung bringe ich mit. Dieses Erlebnis wird Sie begeistern!

Auswahlmöglichkeiten:

Praxis-Workshop / reiner Kochkurs

Dauer 3 Stunden, zu buchen ab 3 Personen

pro Person ab 40,00 Euro

inkl. Lebensmittel (Preis kann je nach Zutaten variieren)

und zzgl. einer Anfahrtspauschale nach Aufwand

Grundlagen-Workshop / Kochpraxis, Theorie und Warenkunde

Dauer 6 Stunden, zu buchen ab 4 Personen

pro Person ab 60,00 Euro

inkl. Lebensmittel (Preis kann je nach Zutaten variieren)

und zzgl. einer Anfahrtspauschale nach Aufwand

Weitere Informationen können Sie unter: info@meta5.eu oder 0163 73 47 688 erfragen.






Themen für Kochkurse:

5-Elemente Küche für Berufstätige und andere Eilige
Eine ausgewogene Ernährung ist mit etwas Kochmanagement für Jeden möglich. Stellen Sie selbst fest, wie einfach die Zubereitung und wie lecker das Ergebnis schmecken kann.

Schnelle und gesunde Alltagsküche
Fehlt Ihnen Zeit für das Kochen und die Ideen? Erleben Sie die Vielfalt der 5-Elemente Küche mit den 5 Geschmacksrichtungen sauer, bitter, süß, scharf und salzig und wie Sie mit einfachsten Zutaten zauberhafte Gerichte kreieren können.

Gesunde Snacks für zwischendurch und Rezepte für die Mittagspause
In diesem Kochkurs gebe ich Ihnen Tipps und Vorschläge, wie Sie sich im Büro oder auf Reisen gut und ausgewogen ernähren und versorgen können. Inklusive vieler Tipps für die praktische Umsetzung im Alltag.

5-Elemente Jahreszeiten Küche
Thermisch ausgewogen zu jeder Jahreszeit und mit saisonalen und regionalen Zutaten bereiten wir Frühlings-, Sommer-, Herbst- und Wintergerichte zu. Diese vier Kochkurse begleiten Sie durchs Kalenderjahr.

5-Elemente Frühstücks-Brunch
Lassen Sie sich von pikanten und süßen Frühstücksideen überraschen. Die 5-Elemente Küche bietet eine Vielzahl von jahreszeitlichen Varianten für ein herrliches Geschmacks- erlebnis am Morgen. Die ideale Grundlage um mit ausreichend Power in den Tag zu starten.

Vegetarische Genüsse
Es geht auch ohne Fleisch und Fisch! Lernen Sie die Vielfalt der pflanzlichen Eiweißquellen und den Umgang sowie die Zubereitungsmöglichkeiten von Hülsenfrüchten, Tofu & Co kennen. 

Fast Food aus dem Glas  oder die Organisation des Vorkochens
Wussten Sie, dass sich Suppen und auch andere Gerichte wochenlang im Glas aufbewahren lassen? Füllen Sie Ihren Keller mit selbst gekochten Speisen, die dann sogar schneller als Fast Food zubereitet sind......und das alles ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe. Naturprodukt pur ist das Motto.

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Suppen, die ihre Wirkung und Energie schnell in unserem Körper verteilen, leicht zu kochen sind und auch auf Vorrat zubereitet werden können. Für Suppenliebhaber und solche, die es werden wollen.